こちこ食堂

今日は、うどんを手づくり

もう　気分はうどん職人です。

そんな気分にさせてくれるのは・・・・

「代打ち麺ロール」

気分は　うどん職人って簡単に言ってますが　実は　本格的なちゃんとしたうどんなんです

これを作ってるのは　「こんぴら屋販売」さん

間違いないいでしょっ

今日　にわかうどん職人になったのは　次男の小5年

5年になると　家庭科の実習も始まります。

なんやかんやと料理男子の次男は　包丁さばきもなれたもんです・・・・

と　本人の為に言ってあげたいとこですが・・・・




まかしておくと　こんな感じに仕上がってます

小5でも　切れるのは　ちゃんと切れるように　幅を書いてくれてるから・・・

それを参考にしたはず（笑）

もちろん　ゆがく時間などもちゃんと書いてくれてました。

なんとも　気がききます

これなら　県外の人にも送ったら　とっても喜ばれそうです

自宅でゆがきたてのうどんを釜タマでってサイコーーっですよね

至れり尽くせりは　まだまだ続きます。

な、な、なんと　出汁まで入ってるんです。


このセットさえあれば・・・

わざわざ　香川まできて　美味しいお店に何時間も並ばなくてもよいのです。

実は、職場の近くの某うどん店

このお盆なんか　夕方4時でも3時間待ちでしたよ・・・

県外の方ってすごいパワーあるなぁ～と　毎日横を通るたび　感心してました

香川でうどんに何時間待ちって考えられませんよね（私だけでしょうか）

そして　今回は　釜タマでなく　あえて　カレーうどんで・・・

理由は、昨日カレーやったからって単純明快

さらに　香川県民は　カレーの2日目は　カレーうどんなのです（我が家だけでしょうか）

香川県民　釜タマに特にこだわりありません（私だけです）

美味しいうどんは　何で食べても美味しんです

自宅で楽しみながら　うどん職人の気分になれるんいいなっ

と　8月最後の日曜日に思ったのでした。

みなさんも　是非チャレンジしてみてください。

そして　県外の方には　是非　贈り物で～