こちこ食堂

いろんな方のブログをみていると・・・

佃煮って案外　たまご焼きに入れてもおいしいらしい・・・

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本日の「こちこ食堂」ランチ編

★しそわかめ入りたまご焼き

★エビフライ

★野菜


私の大好きな佃煮「しそわかめ」

試しに作ってみましたが　なんともいい塩梅





もともとの「しそわかめ」の佃煮が　塩っ辛い佃煮じゃないから

たまご焼きもふんわり塩味＋しその風味の香りました

これは、自分で味付けするより　簡単だし。

子どものお弁当にも　もってこいだなぁ～っと　フムフム

さらに　うれしいことに　細かく刻んでくれてるから　

たまごの中にドボンって入れるだけ♪


私だけでしょうか？

たまご焼きの味付け　案外難しいんですよね

うちの小さなたまご焼き職人のほうが　うまく作れます。

ってか　母より料理上手か・・・

だぁ～いぶ　前に「たまご焼き達人になろう」って料理教室に参加してから・・・

自分で料理をすることに喜びを覚えているようです。

子どもには、いろんなことをチャレンジ

そして　もっともっとお手伝いしてもらいましょぅ

この「しそわかめ入りたまご焼き」　

ちいさなたまご焼き職人に教えてあげよっ