こちこ食堂

ニラがある・・・

エビもある・・・

そうなったら・・・

簡単ちぢみでしょ♪





さっそく　TRY

ホワイトソルガムって　日本名で「しろたかきび」って「きび」の一種みたいね。

なんだか　聞きなれないんだけど。

小麦粉にかわる代用品で　結構　米粉って有名だけど・・・。

米粉って案外お腹にたまって　重い感じがして・・・ちょっぴり苦手な私。

もっちもちでおいしく出来るんだけどね。

でも　同じ　小麦粉の代用品なら　

雑穀粉の「まるちミックス粉」かな～て思う。

先日は「お菓子ミックス粉」で蒸しパンをつくってみたけど

今度は、同じシリーズの「まるちミックス粉」

この「まるちミックス粉」には、砂糖などが含まれてないから

普通の小麦粉と一緒な使い方ができますよ

普通の小麦粉より　いろんな栄養素が含まれてるしね。

同じ使うなら　こっちがいいよね～と　子どもを持つ親ならそう思うはず・・・

私が作るから　なんせ簡単でないとね。

ちぢみって言うと・・・





言わずと知れた韓国料理

まっ　韓国版お好み焼き

普通のお好み焼きより　もっちもちしてました。

具もニラとエビ・・・

そして　なんとなくコーン

コーン入れたらほんのり甘くなるんで　子どもにいいんです。





子どもは、醤油で

私は、コチジャンと醤油とかかせないのが「食べるラー油」

ピリ辛大好きなんです(シゲキを求めてます）

だいたい　いつもは　普通の小麦粉で作ってました。

何かかわるのかなぁ～って思って食べたけど

全然　普通の小麦粉となんらかわりなく

だったら　絶対こっちだわ。

我が子は、今のところ　なんのアレルギーも出てないんだけどね。

アレルギーだから・・・とかって　全然関係ないでしょ。

「アルミ不使用」だし。

なんせ　身体に安心ってのが　1番

そんなに値段もかわらないしねぇ

リピートしよっと